1、溫補(bǔ)為主,不盲補(bǔ)
飲食原則以適當(dāng)增加主食和油脂的攝入,保證身體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng),如進(jìn)食熱量較高的羊肉、牛肉等食物;但羊肉、牛肉往往也會(huì)產(chǎn)生內(nèi)熱,故冬日蔬菜水果依然必不可少,如大白菜、蘿卜、冬棗、柑橘和梨等都是不錯(cuò)的選擇。
中醫(yī)認(rèn)為有益腎壯陽(yáng)、溫中暖下、補(bǔ)氣生血功能的食物,御寒效果最好。如含鈣的牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。同時(shí)飲食上還宜減生冷、燥熱的食物,以潛藏腎氣,可適當(dāng)進(jìn)食清補(bǔ)甘溫的食物,如雞、鴨、芝麻、花生、黑木耳等。
2、斂藏陽(yáng)氣,潛藏腎氣
立冬后天氣開始由涼轉(zhuǎn)寒,順應(yīng)自然界的規(guī)律,陰氣外顯、陽(yáng)氣斂藏。因此,人體的陽(yáng)氣也隨自然之力而內(nèi)收貯存,而秋冬陽(yáng)氣的潛藏是否得當(dāng)直接影響來(lái)年春夏陽(yáng)氣的升發(fā)舒展,故要注意保護(hù)陽(yáng)氣。因此,冬季養(yǎng)生的重點(diǎn)是養(yǎng)腎護(hù)腎。生活中遵循“早睡晚起”的規(guī)律,最好晚上十點(diǎn)之前睡覺,早上七點(diǎn)左右起床,保證充足的睡眠,有利于陽(yáng)氣潛藏,陰精蓄積,穿著也應(yīng)注意保暖。飲食上遵循“秋冬養(yǎng)陰”的原則。
“睡前洗腳,賽吃補(bǔ)藥”,泡腳也是一種保暖腳部的方法。泡腳的水溫不宜過(guò)熱,最好40℃左右,糖尿病患者及心腦血管病患者泡腳時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。
3、注意防寒,預(yù)防心血管疾病
立冬之后,氣溫驟降,身體一些部位對(duì)寒冷非常敏感,應(yīng)當(dāng)特別注意保暖。有心血管疾病的人尤其要護(hù)好頭部、手部、腳部;外出時(shí)戴手套、帽子、圍巾,穿大衣;刮大風(fēng)時(shí)最好不要迎風(fēng)行走。
在冬季,高血壓患者應(yīng)增加血壓自測(cè),發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)就醫(yī),不要自行調(diào)整藥物劑量和藥物種類。
4、適當(dāng)鍛煉,激發(fā)身體潛能
由于立冬后氣溫低、氣壓高且天氣干燥、人體的肌肉、肌腱和韌帶的彈力及伸展性均會(huì)降低,肌肉的粘滯性也會(huì)相應(yīng)增強(qiáng),從而造成身體發(fā)僵不靈活,舒展性也隨之大打折扣。因此在立冬后進(jìn)行體育鍛煉時(shí),應(yīng)遵循相應(yīng)的養(yǎng)生準(zhǔn)則,這樣既能實(shí)現(xiàn)防寒保暖和強(qiáng)身健體的目的,又不會(huì)因鍛煉不當(dāng)而損害健康等。
5、中醫(yī)干預(yù)之法
除了以上日常起居需要注意以外,立冬時(shí)節(jié)您還可以嘗試一些中醫(yī)藥傳統(tǒng)干預(yù)方法對(duì)身體狀態(tài)進(jìn)行調(diào)理。
(1)艾灸
立冬時(shí)節(jié)進(jìn)行艾灸調(diào)理可以起到扶陽(yáng)補(bǔ)虛的效果,選擇足三里、關(guān)元、腎俞等穴位,每穴灸15-25分鐘,以局部皮膚溫?zé)崮苋淌転槎取?/span>
(2)養(yǎng)生茶
紅參、麥冬、紅棗、桂圓、枸杞、紅茶等泡茶飲用,有溫陽(yáng)益氣、養(yǎng)血安神之功效。
作者:許昌中醫(yī)院治未病中心 徐亞民